福岡、吉塚でランチ・ディナー・テイクアウトは広島風お好み焼きがおすすめ
福岡市東区、馬出九大病院前駅・吉塚駅近くで、ランチやディナーに鉄板焼きを楽しむなら、居酒屋「Teppanyaki Dining 桜家（テッパンヤキダイニング サクラヤ）」へ！
関西風とは違って、生地は少な目で麺やキャベツ、もやしがたっぷりと入った「広島風お好み焼き」は、8割が野菜と言っていいほどヘルシー。焼く際に水分が飛ぶので、野菜の甘味や旨味がギュッと凝縮しています。
さらに当店では、ソースや麺を福岡流にアレンジしているため、お酒のつまみ感覚で気軽に楽しんでいただけるのも魅力です。修業の末に身につけた巧みな技術で焼き上げてからお席までお持ちしますので、本格的ながらも桜家らしさが詰まった一枚をぜひご賞味ください！イートインだけでなく、テイクアウトも承っています。
広島の方に愛されている本場の「広島風お好み焼き」は、焼きそばを使用し、ソースはこってり甘め。
ですが当店では、福岡人の口に合うように研究を重ねて、麺は福岡で定番のちゃんぽん麺、ソースはガーリックソースなどをブレンドしたオリジナルのものに変えています。パリッとモチモチの麺、たっぷりの具材、甘すぎず辛すぎないソース。当店ならではの三位一体の味わいは、お酒にもよく合います。
